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著：石井 正則 著：村上 正人
監修：松峯 寿美
著：岩崎 栄作
著：椎貝 達夫 著：大和田 章 栄養指導：小林 君枝
著：菊池 長徳 栄養指導：渡邉 早苗
著：江澤 郁子 著：林 〓史
著：梶沼 宏
著：鈴木 美保子 著：木村 文子
著：賀古 眞
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著：今井 幸充 著：宗像 伸子
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