料理の下ごしらえの必需品・バットを
型がわりに使って作る、おうちおやつのレシピ集。
人気料理家8人が、おやつについての話とともに、
焼き菓子やケーキ、デザートレシピをご紹介します。
チーズケーキにカステラ、プリン、ロールケーキ、マフィン、スコーン、ブラウニー、クッキー、
アイスやジェラート、寒天だって!
昔ながらのホーローバットで作る、
懐かしくておいしいお菓子が満載の1冊です。
※本書は生活シリーズ『ホーローバットで作るうちのお菓子』『ホーローバットで作る体にやさしいお菓子』を再編集・書籍化したものです。