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ＮＨＫきょうの健康　「食」で健康になる！簡単ごはんエヌエイチケーキョウノケンコウショクデケンコウニナルカンタンゴハン

健康の基本は、忘れがちですが「食事」です。加齢に伴って食欲が落ちたり、食事が偏ったりすると、気づかないうちに低栄養状態となって抵抗力が低下し、心身の不調や病気の原因になりがちです。また、年をとるにつれ血圧が高くなったり、体重が増加して肥満を気にしたりする人も少なくありません。本書は、シニア世代に嬉しい、体によいレシピを厳選して収録。さらに、ただ健康によいだけではなく、片岡護さん、コウケンテツさん、河野雅子さん、菰田欣也さん、舘野雄二朗さん、久田雅隆さんたち、人気の料理人が一流レストランに負けない“味”を追求しています。

【収録内容】
1章　栄養バランス改善レシピ
2章　エネルギー控えめダイエットレシピ
3章　高血圧対策の減塩レシピ
4章　気になる悩みにおすすめレシピ

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発売日：2014年06月02日
定価：1,200円＋税
判型：

ISBN：978-4-391-63580-5
ページ数：
シリーズ名：生活シリーズ

シリーズ情報

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