短いレシピで、作るのカンタン、冷めてもおいしいおべんとうのおかずを、肉・魚のメインおかず、カラフル野菜のサブおかず、箸休めになるピクルスや煮豆、ごはんもの、常備菜まで175品も収録！ 食材別・色別に紹介されているから、冷蔵庫の中身と相談しながら、作りたいおかずを探しやすい！ 忙しい毎朝のおべんとう作りで、救世主になってくれるおかず集です。
「おべんとうがいつも、茶色いおかずばかりになってしまう！」「あと一品なにかほしいのに……」というとき、必見！
（目次）
組み合わせ自由自在で、
あなたのおべんとうを作りましょう。
chapter1 メインおかず
鶏肉／ひき肉／豚肉／牛肉
さけ／切り身魚／えび／いか／ほたて
chapter2 サブおかず
赤おかず／緑おかず／黄おかず／白おかず／黒茶おかず
＋αプチおかず
佃煮・煮豆／ソーセージ・練り製品／大豆製品／ピクルス＆漬けもの
常備菜と、アレンジおかず
これだけで満足なごはんもの
「おべんとうがいつも、茶色いおかずばかりになってしまう！」「あと一品なにかほしいのに……」というとき、必見！
（目次）
組み合わせ自由自在で、
あなたのおべんとうを作りましょう。
chapter1 メインおかず
鶏肉／ひき肉／豚肉／牛肉
さけ／切り身魚／えび／いか／ほたて
chapter2 サブおかず
赤おかず／緑おかず／黄おかず／白おかず／黒茶おかず
＋αプチおかず
佃煮・煮豆／ソーセージ・練り製品／大豆製品／ピクルス＆漬けもの
常備菜と、アレンジおかず
これだけで満足なごはんもの
