ごぼうは若返りの特効薬。著者の南雲吉則氏自身、17年前はメタボで不整脈だったが、ごぼうに出会ってからみるみるうちに体重は減り、お肌ツルツル、便秘や体の不調が治ったそう。そのヒミツを徹底検証。ごぼうの効能を症状別に具体的に解説。効果を得るための、おいしいごぼう料理をたっぷり紹介します。ごぼう料理といえば、きんぴらや豚汁しか知らなかった、という人にはぜひ手に取ってください！ ごぼうの力、かなりすごいことを実感するはず。小雪さんも絶賛！ テレビや雑誌で、今注目度 No.1の食材です。
目次
ごぼうはスゴイ！
ごぼうのこと、知ってる？
ごぼう力 17の効能
ごぼう料理最強の50レシピ
干しごぼうを作ろう！
ごぼう茶を飲もう！
「症状別」に解説 ごぼうの効能でスッキリBODYへ！
目次
ごぼうはスゴイ！
ごぼうのこと、知ってる？
ごぼう力 17の効能
ごぼう料理最強の50レシピ
干しごぼうを作ろう！
ごぼう茶を飲もう！
「症状別」に解説 ごぼうの効能でスッキリBODYへ！
