本書は、参議院議員でありタレントとしても活躍中の西川きよしの妻ヘレンと愛娘かの子の料理レシピ本です。ヘレンさんの料理の腕前はプロ並み、かの子さんもまた母譲りの料理センスの持ち主です。西川家の料理の特徴は"秘伝のだし"をふんだんに使った家庭料理。初心者でも作れる、簡単でヘルシーなものばかりで、食材を最後まで使い切るアイデアはさすがです。あなたの料理のレパートリーがぐんと増えますよ。
西川ヘレン＆かの子のおいしい和風レシピニシカワヘレンアンドカノコノオイシイワフウレシピ
- 発売日：2002年01月18日
- 定価：1,200円＋税
- 判型：
- ISBN：978-4-391-61334-6
- ページ数：
- シリーズ名： 別冊主婦と生活
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