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たれ・ソース&ドレッシング使いこなしBOOKタレソースアンドドレッシングツカイコナシブック

いつもは、かけたりあえたりするだけのたれやソースですが、毎日のおかずにいろいろ活用できてとってもお役立ち。この本では和・洋・中と市販のたれ・ソース30種類から手早く作れる140点のメニューを紹介しています。これでレパートリーもどんどん増えるし、おまけに味付けがピタッと決まるから、料理の腕もアップ間違いなし! また、よく使う合わせ調味料がひと目でわかる分量早見カード(16種類)がとじ込み付録でついています。
  • 発売日:2001年02月26日
  • 定価:590円+税
  • 判型: