現代人の食生活にふさわしい、素材の味わいを大切にした、体にやさしい新感覚の保存食──野菜・ハーブ・果物・肉・魚の他に、常備菜・万能調味料までを材料別に紹介。さらに、毎日のメニュー作りに役立つように、保存食を100％活用した簡単でおいしいレシピも満載。旬の安い素材で、時間のあるときに作っておけば、忙しいときや、お呼ばれしたときのお土産にも大活躍してくれる著者のとっておきアイディアがいつぱい！！
マダムせいこの「新」保存食おいしいレシピマダムセイコノシンホゾンショクオイシイレシピ
- 発売日：2000年09月01日
- 定価：1,300円＋税
- 判型：
- ISBN：978-4-391-61043-7
- ページ数：
- シリーズ名： 別冊主婦と生活
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