学芸大学に店舗を構える、チーズケーキ専門店「A WORKS」の数ある人気チーズケーキのなかから、本書では、「家庭でチーズケーキを作ってもらいたい！」というコンセプトのもと、手軽に作れて、アレンジしやすい「バスクチーズケーキ」にしぼってレシピを展開。さらに、4つのポイントをおさえて、レシピをまとめています。
A WORKSバスクチーズケーキの基本エーワークスバスクチーズケーキノキホン
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学芸大学に店舗を構える、チーズケーキ専門店「A WORKS」の数ある人気チーズケーキのなかから、本書では、「家庭でチーズケーキを作ってもらいたい！」というコンセプトのもと、手軽に作れて、アレンジしやすい「バスクチーズケーキ」にしぼってレシピを展開。さらに、4つのポイントをおさえて、レシピをまとめています。
＜『バスクチーズケーキの基本』のポイント＞
★「A WORKS」レシピを家庭用にアレンジ
★1〜2日で食べ切るサイズ
★スーパーなどで購入できる材料のみを使用
★基本さえおさえれば、あとは少しの応用でバリエーション拡大
【CONTENTS】
BASIC1 A WORKSバスクチーズケーキ
BASIC2 いちごバスクチーズケーキ
BASIC3 チョコバスクチーズケーキ
BASIC4 抹茶バスクチーズケーキ
BASIC5 コーヒーバスクチーズケーキ
＜PART1かわいいバスクチーズケーキ＞
いぬぬバスクチーズケーキ
オレオバスクチーズケーキ
ストロベリーバスクチーズケーキ
…etc.
＜PART2おかずバスクチーズケーキ＞
とうもろこしバスクチーズケーキ
じゃがバターバスクチーズケーキ
ベーコンメープル＆くるみバスクチーズケーキ
…etc.
＜PART3 シーズンバスクチーズケーキ＞
バースデーバスクチーズケーキ
ハロウィンバスクチーズケーキ
バレンタインバスクチーズケーキ
…etc.
＜PART4ワールドバスクチーズケーキ＞
韓国バスクチーズケーキ
台湾バスクチーズケーキ
ベトナムバスクチーズケーキ
…etc.
＜PART5復活！バスクチーズケーキ＞
チョコミントバスクチーズケーキ
あんバターバスクチーズケーキ
ハニーバターブルーチーズバスクチーズケーキ
…etc.
