美しい女は呑んでいるウツクシイヒトハノンデイル

著者の友田さんは、あらゆるお酒に精通し、お酒業界歴30年以上。延べ12万人以上の唎酒師やソムリエを排出してきた、お酒のスペシャリスト（田崎真也さんの会員制ワインバーの元代表）。
医療監修の青木医師は、アンチエイジング専門医で、ワインスクール校長・ソムリエ。日本唯一の“医師ソムリエ”。
その２人がタッグを組み、人生豊かにするためのお酒の飲み方を伝授。
特に、美容が気になる、でもお酒も好き！という女子たちのために、美容・健康ネタをたっぷり掲載。
酒好き女子がハッピーライフを送るために、生涯お酒を楽しみながら美しい年輪を重ねられるために！
飲み仲間と、飲みながら話したい、とっておきのお酒＆美容健康（美的飲み方）ネタ集です。

【第1章　飲むなら知っておきたい衝撃の新事実10】
ウコン〟由来に要注意！／アルコールは血糖値の上昇を抑える／γ-GT〟が高めでもお酒OK! ／痛風〟〝高尿酸血症〟はプリン体が主犯じゃない！／赤ワインは尿酸値を上げにくい！／ビールが腸内をキレイにする／カロリーオフ」でも太らないとは限らない！／最初の１杯は”炭酸”ＮＧ！／ポリフェノールは”腸活”に効果あり！ ／お酒の強さは〝遺伝子〟で決まる
【第2章　アッコ先生のお酒ライフを大解剖】　　　　　　　　　　　　　　　　【第3章　美容に効く！　お酒の飲み方、使い方】　　　　　　　　　　　　お酒にも「カロリー」はある！／「カロリーオフ」「脳の麻痺」に惑わされるな！ ／おつまみは「カプレーゼ」から／日本酒には、肌を白く、ふっくら効果が！／色の濃いワインほどアンチエイジングの効果大／「むくみ解消」には、白ワイン ／「アセドアルデヒド退治」で美肌をキープ ／「水とお酒」セットにして、カサカサ肌を撃退 ／寝酒禁止」で、目の下のクマとさようなら ／睡眠はアンチエイジングの最大の要 ／余った日本酒はお風呂で活用
【第4章　教えて！おつまみとお酒のいい関係】　　　　　　　　　　　　【第５章お酒の基本の〝き〟】
お酒を飲むとなぜ酔っぱらうの？／二日酔いになるのはなぜ？ ／悪酔いしないおつまみは？ ／乳製品は、胃を保護する？／亜鉛をとったほうがいい？ ／鍛えればお酒は強くなる？ ／人が一生に飲めるアルコール量は決まっている？ ／飲むと記憶をなくすのはなぜ？ ／肝臓に負担のかからない飲み方って？ ／休肝日は本当に必要？ ／お酒は〝百薬の長〟？ ／赤ワインを飲めば血液サラサラ？／糖尿病でもワインを飲んでいい？／醸造酒は悪酔いしやすい？ ／女性も痛風になる？／女性特有の病気とお酒との関係は？／健康診断結果は、お酒好きならどこをチェックする？