免疫力は、体温が1℃下がれば30%ダウン、1℃上がれば５〜６倍に！
◆免疫力がぐんぐん上がる！とびきり簡単でおいしい最強レシピ集◆
ウイルス、風邪、アレルギー…健康をおびやかす「敵」に打ち勝つために、
今いちばん大切なのは、自分の【免疫力】を上げること。
そのための近道が「からだを温める」というシンプルなことなのです。
そこで、管理栄養士である料理家・藤井恵さんが提案しているのが、
からだを温める食材をぎゅっと詰め込んだ「からだ温め」万能だれ！
◼︎たれは、切るだけ！混ぜるだけ！
たれの作り方は、しょうが、にんにく、長ねぎなどの「からだ温め食材」を
切ったりすりおろしたりして、調味料と混ぜるだけ。思い立ったらすぐに作れて、
しかも5〜6回で食べきれる使いやすい分量です。
◼︎食べ方は、切ったり、レンチンした食材にかけるだけ！
切ったり、ゆでたり、レンチンや焼いただけの肉や魚、野菜に、
かけたりあえたりするだけで、おいしいおかずが次々誕生します。
白いごはんにかけたり、お湯で割ってスープにするだけでもおいしい、
バラエティ豊かなおかずに使える「万能のたれ」です。
たれの使い方例として紹介している料理は、免疫力を上げる食材を使ったものばかり！
緑黄色野菜のβ-カロテン、ビタミンC、E、食物繊維や発酵食品、良質なたんぱく質。
これらがどのように免疫力アップに貢献するのか、詳しい解説つきです。
【CONTENTS】
からだ温め最強万能だれ
１章：からだ温め万能だれいろいろ
２章：“腸活”で免疫力アップ！「ごはんにかけるだけ」の具だくさんだれ
３章：免疫力アップ「漬けるだけ」だれ
◆免疫力がぐんぐん上がる！とびきり簡単でおいしい最強レシピ集◆
ウイルス、風邪、アレルギー…健康をおびやかす「敵」に打ち勝つために、
今いちばん大切なのは、自分の【免疫力】を上げること。
そのための近道が「からだを温める」というシンプルなことなのです。
そこで、管理栄養士である料理家・藤井恵さんが提案しているのが、
からだを温める食材をぎゅっと詰め込んだ「からだ温め」万能だれ！
◼︎たれは、切るだけ！混ぜるだけ！
たれの作り方は、しょうが、にんにく、長ねぎなどの「からだ温め食材」を
切ったりすりおろしたりして、調味料と混ぜるだけ。思い立ったらすぐに作れて、
しかも5〜6回で食べきれる使いやすい分量です。
◼︎食べ方は、切ったり、レンチンした食材にかけるだけ！
切ったり、ゆでたり、レンチンや焼いただけの肉や魚、野菜に、
かけたりあえたりするだけで、おいしいおかずが次々誕生します。
白いごはんにかけたり、お湯で割ってスープにするだけでもおいしい、
バラエティ豊かなおかずに使える「万能のたれ」です。
たれの使い方例として紹介している料理は、免疫力を上げる食材を使ったものばかり！
緑黄色野菜のβ-カロテン、ビタミンC、E、食物繊維や発酵食品、良質なたんぱく質。
これらがどのように免疫力アップに貢献するのか、詳しい解説つきです。
【CONTENTS】
からだ温め最強万能だれ
１章：からだ温め万能だれいろいろ
２章：“腸活”で免疫力アップ！「ごはんにかけるだけ」の具だくさんだれ
３章：免疫力アップ「漬けるだけ」だれ
