たらこ、明太子、しらす、卵、納豆、鮭フレーク、のりのつくだ煮…。
ごはんに合うそんな素材たちをパスタと合わせることで生まれる、
和風を超えてもはや「和食」と呼べる、バラエティ豊かなパスタレシピ集!
麺をゆでたら、あっというまにでき上がり!!
「あえる」「のっける」「さっと炒める」だけで次々誕生する、
楽しくてうれしくて、抜群に美味しいスパゲッティが満載の1冊です。
休日のお昼ごはんはもちろん、夕食やおもてなしにもぜひ。
合わせて作って美味しいサラダやスープ、
速攻パスタ作りに役立つ「作りおきソース」や「パスタの友」もついていて、
その数、圧巻の180レシピ!!
ここまできたら、「パスタはもう、『ごはん』と同義語」!
ニュースタンダード和風パスタを存分にお楽しみください。
※本書は別冊すてきな奥さん『和食パスタ100』『らくらく!和食パスタ100』を再編集・書籍化したものです。
【もくじ】
1.あえるだけパスタ
2.のっけパスタ
3.さっと炒めパスタ
4.作りおきソースでささっとパスタ
5.すぐできパスタ
6.皿あえパスタ
7.速炒めパスタ
8.「パスタの友」でささっとパスタ