食いしんぼう弁当クイシンボウベントウ

※本書は2015年8月刊行『サラ弁』を再編集したものです。レシピに大きな変更はございませんので、
あらかじめご了承ください。

お弁当、というとどんなものをイメージするでしょうか？　かわいいキャラ弁？
野菜たっぷりのヘルシーなお弁当？　
もちろんそういったお弁当も人気ではありますが、忘れてならないのは、
「たくさん食べたい！」「がっつり食べたい！」という、食べ盛りの若者たちや、
部活に励む中高生たちのお弁当に対するニーズです。
本書は、そうしたニーズに「全振り」した、ちょっと珍しいお弁当本となっています。
ちょうどいいレシピ、ちょうどいい本がなくて困っていたみなさん、ぜひ本書をご活用ください。
食いしんぼう万歳！

PART 00｜ある食いしんぼうのお弁当1週間コーデ！
［MON.］ウインナソーセージたっぷり弁当
［TUE.］炭水化物もりもり弁当
［WED.］がんばれガパオ弁当
［THU.］にら豚スタミナ弁当
［FRI.］ごほうびステーキ弁当

PART 01｜これでいいのだ！ どんぶり風のっけ弁当
てりてりチキンてり焼き丼弁当／これでもかののり弁風鮭のムニエル弁当／
けっこう本格派カレー弁当／大盛りつゆだく牛丼弁当／情熱のポークチャップ弁当／
電子レンジでチャプチェ弁当／汁もれしないマーボー丼弁当／香ばしいねぎ塩豚焼き弁当／
具だくさんシーフード焼きそば弁当／／親子うどん弁当／あふれんばかりの天丼弁当／
［おまけ］お弁当に欠かせない！ 卵料理研究

PART 02｜しっかり食べたい！ 定食弁当
安心の肉じゃが定食弁当／魅惑のチキン南蛮定食弁当／禁断の焼き肉定食弁当／
ちょっぴりヘルシー焼き魚定食弁当／ボリュームアップさばみそ煮定食弁当／
鶏のから揚げ300g定食弁当

PART 03｜おにぎり サンドイッチ おにぎらず
爆弾おにぎり／カルビおにぎり／チーズおかかおにぎり／まぐろの角煮おにぎり／
天むす風鶏のから揚げおにぎり／コーンバターの肉巻きおにぎり／とんカツ巻きおにぎり／
たくあんと鮭のしそおにぎり／えびマヨおにぎり／大盛り卵サンド／大盛りポテサラコーンサンド／
ナポリタンポケットサンド／メキシカンバゲットサンド／ツナポテトおにぎらず／
豚ビビンバおにぎらず／カレーゆで卵おにぎらず／ソーセージと卵のおにぎらず

PART 04｜食いしんぼうの夢！ むちゃぶり弁当
どこでもラーメン弁当／お好み焼き＆ご飯弁当／メガ盛りカツ丼弁当／大盛り油そば弁当／
あつあつあんかけチャーハン弁当／ビッグのり弁当／／トリプルグリル弁当

PART 05｜作っておくと超助かる！ ヘルシーな野菜の常備菜
にんじんのごまあえ／キャロットラペ／キョロット／ペペロンほうれん草／
ほうれん草のベーコン炒め／ほうれん草とハムのマヨあえ／
大根の皮と葉のカリカリベーコン炒め／甘酢大根／大根とちくわの煮もの／
キャベツとかに風味かまぼこのしょうが入りコールスロー／キャベツのだし酢びたし／
キャベツとメンマのピリ辛あえ／ジャーマンポテトソーセージ／じゃがいものコンビーフ炒め／
黒こしょうのツナポテト／ごぼうとコーンのマヨマリネ／ごぼうのみそごまあえ／
ごぼうのひじき煮／切り干し大根のカレー炒め／切り干し大根のツナマヨサラダ／
切り干し大根のナポリタン風／れんこんとこんにゃくの甘みそ炒め／れんこんの塩昆布きんぴら／
れんこんのバジルあえ／ねぎ塩きのこ／きのこのつくだ煮／エリンギのオイスターソース焼き

［おまけ］前日から仕込むぜいたく弁当
とろとろルーローハン弁当／におわないギョウザ弁当／ゆで塩豚弁当