食まわりの仕事をする素敵な先輩方に、
年を重ねたからこその“食”について
お聞きしました。
特別に、普段作っている料理のレシピも
少しずつ教えていただいていますよ。
ご紹介するさまざまな暮らし方や考え方はきっと、
みなさんの“これからの食卓”の
道しるべになってくれるはずです。
●エッセイスト 平松洋子さん
●スタイリスト 高橋みどりさん
●料理家 枝元なほみさん
●エッセイスト 石黒智子さん
●「ファーマーズテーブル」石川博子さん
●「iori」園部曉美さん、中園五月さん
●料理家 脇雅世さん
年を重ねたからこその“食”について
お聞きしました。
特別に、普段作っている料理のレシピも
少しずつ教えていただいていますよ。
ご紹介するさまざまな暮らし方や考え方はきっと、
みなさんの“これからの食卓”の
道しるべになってくれるはずです。
●エッセイスト 平松洋子さん
●スタイリスト 高橋みどりさん
●料理家 枝元なほみさん
●エッセイスト 石黒智子さん
●「ファーマーズテーブル」石川博子さん
●「iori」園部曉美さん、中園五月さん
●料理家 脇雅世さん
