A publisher, igniting your life with fulfilled sources of information.

書籍・ムック詳細

NHKガッテン! コレステロール本当の健康新常識 【食べてちゃっかり改善】最新対策ワザ

エヌエイチケーガッテンコレステロールホントウノケンコウシンジョウシキタベテチャッカリカイゼンサイシンタイサクワザ

編集:NHK科学・環境番組部 編集:主婦と生活社

ガッテンムック初のコレステロール&中性脂肪改善ムック。最新のデータをもとに、驚きの「本当の常識」を説く。

発売日 2018/10/31 判型 A4変
ISBN 978-4-391-64179-0 ページ数
定価 本体価格 1150円 +税(定価) シリーズ名 生活シリーズ

インターネット書店にて購入

  • amazon
  • 楽天ブックス
  • セブンネットショッピング
  • ビーケーワン
  • e-hon
  • ホンヤクラブ.com

「コレステロールの数値は高いほうがいい?」「卵はコレステロールと関係ない?」
情報が混乱しがちなコレステロールのことを正確に、わかりやすく、整理しました。
さらに、善玉コレステロールをパワーアップしてくれる食材を使った【楽レシピ】もたっぷりと収録!

●第1章 コレステロール本当の健康【新】常識●
新常識1 「第3のコレステロール」とは?
新常識2 「総悪玉」の数値にも要注目!
新常識3 中性脂肪は、悪玉を「超悪玉」に変える!
新常識4 中性脂肪による「血液のにごり」に注意!
新常識5 悪玉と中性脂肪で、血管がボロボロに!
新常識6 善玉の働きで、血管を若返らせる!
新常識7 魚のEPAが、善玉コレステロールを活性化!
新常識8 「卵はコレステロールに関係ない」は間違い!?
ほか
●第2章 コレステロール改善【楽】食事術●
「足すだけ」ワザ1 切り身に旬の野菜を「足すだけ」4品
「足すだけ」ワザ2 パック魚に酢を「足すだけ」3品
「足すだけ」ワザ3 かば焼き缶に香味野菜を「足すだけ」3品
「足すだけ」ワザ4 水煮缶にトマトを「足すだけ」3品
ほか
 
●第3章 5つの「お助け食材」【活】食事術●
「お助け食材」1 にんにくレシピ5品
「お助け食材」2 氷エノキレシピ6品
「お助け食材」3 酒かすレシピ6品
ほか
 
●第4章 「超」低カロリー&野菜の【得】ダイエットおかず●
歯ごたえ効果で大満足! こんにゃくレシピ2品
低カロリー&食物繊維◎ しらたきレシピ3品
ほか