海外人気店が続々と日本に初上陸し話題の「パンケーキ」。本書はハワイにも足しげく通うタレント・モデルでおちまさと氏の奥様、越智千恵子さんの考えるおしゃれでおいしいパンケーキのレシピ本です。
「私がカフェを開いたら……」という空想の世界を誌面で再現。女性が大好きな甘いパンケーキや男性も喜ぶお食事系パンケーキまで、朝ご飯に、ランチに、おやつに、つまみにと様々なシーンで活用してください！
人気カフェの大行列に並んで食べるのもいいけれど、自宅で簡単にカフェ気分が味わえる本書はいかが？
≪コンテンツ≫
PART1
TODAY'S SPECIAL MENU
えびとアボカドのパンケーキ with れんず豆のサラダ
カポナータの 88パンケーキ with クラムチャウダー
りんごのパンケーキ、キーマカレーパンケーキ……など
PART2
MORNING MENU
BLTサンドイッチ風パンケーキ、生ハムといちじくのパンケーキ、
フルーツ入りパンケーキ、ポテトサラダプチパンケーキ……など
PART3
LUNCH MENU
えびチリのパンケーキ、ロコモコ風パンケーキ、
パプリカのフラワーパンケーキ、レンコンチーズパンケーキ……など
PART4
DESSERT MENU
ベリーベリーのカスタードパンケーキ、モカパンケーキのアフォガード風、ほうじ茶と抹茶の蒸しパンケーキ、パンケーキティラミス……など
「私がカフェを開いたら……」という空想の世界を誌面で再現。女性が大好きな甘いパンケーキや男性も喜ぶお食事系パンケーキまで、朝ご飯に、ランチに、おやつに、つまみにと様々なシーンで活用してください！
人気カフェの大行列に並んで食べるのもいいけれど、自宅で簡単にカフェ気分が味わえる本書はいかが？
≪コンテンツ≫
PART1
TODAY'S SPECIAL MENU
えびとアボカドのパンケーキ with れんず豆のサラダ
カポナータの 88パンケーキ with クラムチャウダー
りんごのパンケーキ、キーマカレーパンケーキ……など
PART2
MORNING MENU
BLTサンドイッチ風パンケーキ、生ハムといちじくのパンケーキ、
フルーツ入りパンケーキ、ポテトサラダプチパンケーキ……など
PART3
LUNCH MENU
えびチリのパンケーキ、ロコモコ風パンケーキ、
パプリカのフラワーパンケーキ、レンコンチーズパンケーキ……など
PART4
DESSERT MENU
ベリーベリーのカスタードパンケーキ、モカパンケーキのアフォガード風、ほうじ茶と抹茶の蒸しパンケーキ、パンケーキティラミス……など
